Жареная лапша с курицей и овощами в сливочно-сметанном соусе
Сытное азиатско-европейское фьюжн блюдо: пшеничная лапша, обжаренная с курицей и свежими овощами, заправленная нежным соусом из сметаны и сыра.
15,5
12,5
28,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Огурцы - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 70г
- Лук репчатый - 40г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Сметана (20%) - 50г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой, огурцы и помидоры кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь к курице, жарьте, помешивая, 3-4 минуты до мягкости моркови.
- Добавьте помидоры и огурцы, жарьте еще 2 минуты.
- Уменьшите огонь. Добавьте сливочное масло, сметану и натертый твердый сыр. Быстро перемешайте, чтобы сыр расплавился и соус загустел.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом.
- Прогрейте все вместе 1-2 минуты и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.