Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные картофельные оладьи с творогом и сулугуни
Пикантные оладьи из тертого картофеля, смешанного с творогом и тертым сулугуни, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Творог 5% - 100г
- Сыр сулугуни - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Мука пшеничная - 50г
- Кефир - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Тщательно отжать лишнюю жидкость.
- Творог размять вилкой. Сулугуни натереть на крупной терке.
- В миске смешать отжатый картофель, творог, натертый сулугуни, яйца, кефир и муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать картофельную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и готовности внутри.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.