Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные картофельные оладьи с творогом и сулугуни
Пикантные жареные оладьи из тертого картофеля, смешанные с творогом и тертым сыром сулугуни, с добавлением кефира и яиц для связки.
13,5
11,5
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Творог 5% - 150г
- Сыр сулугуни - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Кефир - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.
- Творог размять вилкой. Сулугуни натереть на крупной терке.
- В миске смешать отжатый картофель, творог, натертый сулугуни, яйца, кефир и муку.
- Добавить соль и перец, тщательно перемешать до однородной массы.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.