Овощное рагу с булгуром
Сытное овощное рагу с булгуром и консервированными овощами, обжаренное на сковороде.
9,0
7,0
25,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Икра кабачковая - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Огурцы соленые - 50г
- Шпроты - 50г
- Булгур - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Рикотта - 100г
Приготовление
- На сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать до золотистой корочки.
- Добавить горошек, кукурузу и икру кабачковую, перемешать и готовить еще 5 минут.
- Добавить нарезанные соленые огурцы и шпроты, перемешать.
- Отдельно отварить булгур согласно инструкции на упаковке.
- Смешать готовый булгур с овощами, добавить сливочное масло и молоко, тщательно перемешать.
- В конце добавить рикотту и аккуратно перемешать до однородной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.