Овощное рагу с булгуром
Сытное овощное рагу с булгуром и консервированными овощами, обжаренное на сковороде.
9,0
7,0
25,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Икра кабачковая - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Огурцы соленые - 50г
- Шпроты - 50г
- Булгур - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Рикотта - 100г
Приготовление
- На сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать до золотистой корочки.
- Добавить горошек, кукурузу и икру кабачковую, перемешать и готовить еще 5 минут.
- Добавить нарезанные соленые огурцы и шпроты, перемешать.
- Отдельно отварить булгур согласно инструкции на упаковке.
- Смешать готовый булгур с овощами, добавить сливочное масло и молоко, тщательно перемешать.
- В конце добавить рикотту и аккуратно перемешать до однородной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.