App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с овощами и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением свежих овощей и яиц.
11,5
14,5
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Нагреть подсолнечное масло на сковороде. Выложить картофель и жарить на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут).
- Добавить нарезанные помидоры и лавровый лист к картофелю. Жарить еще 5 минут.
- Вбить яйца прямо на сковороду, стараясь, чтобы желтки остались целыми (или слегка перемешать для получения яичницы-болтуньи). Посолить (если бы соль была в списке) и поперчить черным и красным перцем.
- Жарить до готовности яиц.
- Подавать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и свежими огурцами (огурцы добавляются в сыром виде в качестве гарнира/салата).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.