Жареный картофель с яйцом и свежими овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением свежих огурцов и помидоров.
11,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут).
- За 5 минут до готовности картофеля добавить лавровый лист, черный и красный перец.
- В отдельной сковороде или сдвинув картофель в сторону, разбить яйца и пожарить их до желаемой степени готовности.
- Зеленый лук, огурцы и помидоры нарезать.
- Готовый картофель с яйцом выложить на тарелку, сверху посыпать свежей зеленью и подавать с нарезанными овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.