Жареный картофель с яйцом и свежими овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением свежих огурцов и помидоров в конце.
9,5
11,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лук зеленый - 15г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель ломтиками или брусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель на сковороду, добавьте лавровый лист, черный и красный перец. Жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, сделайте в нем углубления и разбейте яйца. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (глазунья или омлет).
- Пока жарится картофель, нарежьте огурцы и помидоры кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук.
- Подавайте жареный картофель с яйцом, посыпав свежими огурцами, помидорами и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.