Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с картофелем и овощами
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением яиц и свежих овощей.
9,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Картофель - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Лук зеленый - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный (молотый) - 2г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите лапшу до полуготовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
- Картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой. Помидоры нарежьте дольками, огурцы - соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте лавровый лист, красный и черный перец. Перемешайте.
- Добавьте помидоры и лапшу. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в сторону, разбейте яйца на свободное место и быстро перемешайте их, как для яичницы-болтуньи, затем смешайте с лапшой и овощами.
- Готовьте еще 2 минуты. Перед подачей добавьте огурцы и зеленый лук, быстро перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.