Жареная лапша с овощами и яйцом в азиатском стиле
Быстро обжаренная лапша быстрого приготовления с добавлением свежих и соленых огурцов, помидоров и яиц, заправленная пикантным соусом.
11,5
13,5
24,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (без пакетика со специями) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду. Лавровый лист используйте при варке лапши, затем удалите.
- Нарежьте помидоры, свежие огурцы и соленые огурцы небольшими кубиками.
- Взбейте яйца. Разогрейте половину оливкового масла на сковороде и обжарьте яйца, как омлет, затем нарежьте на полоски или раскрошите.
- Добавьте оставшееся оливковое масло на сковороду. Обжарьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, соленые огурцы) в течение 2-3 минут.
- Добавьте отваренную лапшу к овощам. Посыпьте паприкой и черным перцем. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте нарезанные яйца. В небольшой миске смешайте майонез и кетчуп для соуса.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте соус из майонеза и кетчупа и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл лапшу и овощи. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.