Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны с мясным соусом "Фарш-Паста" (Жареный вариант)
Простое и сытное блюдо из макарон, обжаренного домашнего фарша с томатной пастой и специями.
14,5
10,5
32,0
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Мука пшеничная - 30г
- Томатная паста - 50г
- Яйца куриные - 1шт (50г)
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В глубокой сковороде разогрейте немного жира (если фарш нежирный, можно добавить немного масла, но в списке его нет, поэтому полагаемся на жир из фарша). Обжарьте фарш на сильном огне до золотистой корочки.
- Добавьте к фаршу томатную пасту, паприку, черный перец и лавровый лист. Перемешайте и жарьте 3-4 минуты.
- В отдельной миске смешайте муку с яйцом, добавив 50 мл воды (вода не указана, но необходима для связки, если не использовать масло). Этой смесью загустите соус, быстро помешивая, чтобы избежать комков.
- Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды, в которой варились макароны (если она осталась). Тушите 5 минут.
- Смешайте готовые макароны с мясным соусом. Подавайте, удалив лавровый лист.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.