Макароны с мясным соусом "Фарш-Паприка"
Обжаренные макароны с домашним фаршем в густом томатном соусе с ароматом паприки и лаврового листа.
15,5
10,5
32,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Мука пшеничная - 20г
- Томатная паста - 50г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 5г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- В глубокой сковороде разогрейте немного масла (предполагается, что масло есть, но не указано, используем минимальное количество для жарки). Обжарьте фарш до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу томатную пасту, паприку, черный перец и лавровый лист. Перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством воды (или бульона, если бы он был) до состояния однородной пасты. Влейте в сковороду к фаршу, чтобы загустить соус. Добавьте немного воды (около 100 мл, если бы она была разрешена, но так как нет, делаем густой соус).
- Вбейте яйцо в соус, быстро перемешивая, чтобы оно не свернулось хлопьями, а равномерно загустило соус.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 2-3 минуты. Удалите лавровый лист перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.