Запеканка "Сытный Микс" из круп и фарша с овощами
Сытная запеканка, сочетающая гречку, рис, картофель и мясной фарш, запеченная с добавлением свежих овощей.
14,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Помидоры - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности, слейте воду.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде слегка обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки и готовьте, пока фарш не поменяет цвет. Посолите и поперчите.
- Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, помидоры нарежьте кружочками.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите слоями: половину картофеля, смесь гречки и риса, мясную начинку, оставшийся картофель.
- Сверху распределите нашинкованную капусту и кружочки помидоров.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх слегка подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.