Жареный кролик с картофелем и сметанно-соевым соусом
Кусочки кролика, обжаренные с луком и картофелем, заправленные пикантным соусом из сметаны и соевого соуса.
15,5
10,5
15,0
Ингредиенты
- Кролик (мясо) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Соевый соус - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Кролика промойте, обсушите и нарежьте небольшими порционными кусками.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куски кролика до золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте лук к кролику и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне до полуготовности картофеля (около 15 минут), периодически помешивая.
- В отдельной миске смешайте сметану и соевый соус.
- Когда картофель почти готов, добавьте сметанно-соевую смесь к мясу и овощам. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5-7 минут, пока соус немного не загустеет и не покроет ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.