Кролик, жаренный в сметанно-соевом соусе
Нежные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки и тушенные в пикантном соусе из сметаны и соевого соуса.
18,5
14,0
3,5
Ингредиенты
- Кролик (филе или части) - 400г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Кролика промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками (примерно 3х3 см).
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки кролика на сильном огне до румяной корочки со всех сторон (около 7-10 минут).
- Добавьте нарезанный лук к кролику и жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким (еще 5 минут).
- В отдельной миске смешайте сметану и соевый соус.
- Уменьшите огонь до минимума, влейте сметанно-соевую смесь в сковороду к кролику и луку.
- Тушите под крышкой на медленном огне 15-20 минут до готовности кролика, периодически помешивая. Если соус слишком густой, можно добавить 10-20 мл воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.