Жареные макароны с фаршем и мучной обсыпкой
Простое и сытное блюдо, где макароны обжариваются с домашним фаршем и загущаются мукой.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Мука пшеничная - 15г
- Вода (для варки/тушения) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте фарш до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу отваренные макароны.
- В отдельной небольшой миске смешайте муку с небольшим количеством воды (около 50г) до однородной консистенции (чтобы не было комков).
- Влейте мучную смесь к макаронам с фаршем. Быстро перемешайте, чтобы мука загустила сок от фарша и обволокла макароны.
- Жарьте, помешивая, 3-5 минут до готовности фарша и легкой золотистой корочки на макаронах. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.