Жареные макароны с фаршем и мучной обсыпкой
Простое и сытное блюдо, где макароны обжариваются с домашним фаршем и загущаются мукой.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Мука пшеничная - 15г
- Вода (для варки/тушения) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте фарш до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу отваренные макароны.
- В отдельной небольшой миске смешайте муку с небольшим количеством воды (около 50г) до однородной консистенции (чтобы не было комков).
- Влейте мучную смесь к макаронам с фаршем. Быстро перемешайте, чтобы мука загустила сок от фарша и обволокла макароны.
- Жарьте, помешивая, 3-5 минут до готовности фарша и легкой золотистой корочки на макаронах. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.