Google Play
RuStore
AppGallery
Кролик, жаренный со сметаной и луком
Нежное мясо кролика, обжаренное с луком и тушенное в сметанном соусе.
18,5
15,0
4,5
Ингредиенты
- Кролик (мясо) - 400г
- Сметана (20% жирности) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Мясо кролика промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куски кролика до золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте еще 5-7 минут, пока лук не станет мягким.
- Посолите и поперчите. В отдельной миске смешайте сметану с небольшим количеством воды (около 50 мл, если необходимо для консистенции).
- Залейте мясо сметанным соусом, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30-40 минут до полной готовности кролика.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.