Гречка с макаронами и маринованными томатами (Жареные)

Смесь отварной гречки и макарон, обжаренная с добавлением пикантных маринованных помидоров.

Ккал/100г235
Белки9,5
Жиры7,5
Углеводы34,0

Ингредиенты

  • Гречневая крупа (сухая) - 100г
  • Макароны (сухие, мелкие) - 100г
  • Помидоры маринованные (целые или кусочками) - 150г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль (по вкусу, учтено в расчете) - 1г
  • Черный перец (молотый) - 1г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и отставьте.
  2. Отварите макароны до состояния аль денте в подсоленной воде. Слейте воду и отставьте.
  3. Слейте жидкость с маринованных помидоров. Крупные помидоры нарежьте на половинки или четвертинки.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  5. Добавьте маринованные помидоры и обжаривайте 3-4 минуты, пока они слегка не карамелизуются.
  6. Добавьте отваренную гречку и макароны в сковороду к помидорам.
  7. Обжаривайте все вместе, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, чтобы крупы и макароны прогрелись и слегка подрумянились.
  8. Посолите (если необходимо, помня о соли в маринаде) и поперчите. Перемешайте и подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку