Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный огуречный фритюр на кефирно-молочной основе
Необычное блюдо, представляющее собой обжаренные кусочки маринованных и соленых огурцов, залитые подогретой смесью кефира и молока.
5,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Огурцы маринованные - 150г
- Огурцы соленые - 150г
- Кефир - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Нарежьте маринованные и соленые огурцы крупными кубиками или брусочками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте огурцы до появления золотистой корочки (около 7-10 минут), периодически помешивая.
- В отдельной емкости смешайте кефир и молоко.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте кефирно-молочную смесь к обжаренным огурцам.
- Прогревайте смесь 2-3 минуты, не доводя до кипения (чтобы кефир не свернулся резко).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.