Жареные рулетики из лаваша с тунцом и сыром
Быстрые и сытные рулетики из лаваша, обжаренные до золотистой корочки, с начинкой из тунца, яиц и мягкого сыра.
14,5
12,5
29,0
Ингредиенты
- Рис белый - 50г (в сухом виде)
- Тунец консервированный (в собственном соку) - 120г (нетто)
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр мягкий (например, сливочный или фета) - 80г
- Лаваш армянский (тонкий) - 100г (примерно 2 листа)
- Огурцы - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите. Слейте жидкость с консервированного тунца.
- Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца на крупной терке.
- В миске смешайте отварной рис, измельченный тунец, натертые яйца, мягкий сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Огурцы нарежьте очень мелкими кубиками или соломкой.
- Разложите лист лаваша. Смажьте его тонким слоем начинки, оставляя края свободными. Сверху распределите нарезанные огурцы.
- Плотно сверните лаваш в рулет. Повторите с оставшимися ингредиентами.
- Нарежьте рулеты на порционные кусочки (примерно 3-4 см толщиной).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте рулетики с обеих сторон до золотистой и хрустящей корочки (примерно по 2-3 минуты на сторону).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.