Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные сосиски с фасолевой панировкой
Сосиски, обваленные в муке и обжаренные до золотистой корочки, подаются с отварной красной фасолью.
14,5
11,5
25,5
Ингредиенты
- Фасоль красная (сухая) - 150г
- Сосиски - 200г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для варки фасоли) - 500г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Фасоль замочить на ночь. Слить воду, залить свежей водой (500г) и варить до мягкости (около 1.5-2 часов). Слить воду, посолить (3г), размять фасоль в грубое пюре.
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- На сковороду налить растительное масло (20г) и разогреть на среднем огне.
- Каждый кружок сосиски обвалять сначала в пшеничной муке (50г), стряхивая излишки.
- Обжаривать сосиски в муке на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- На тарелку выложить порцию теплой фасолевого пюре, сверху разложить обжаренные сосиски.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.