Свинина, тушенная с рисом и фасолью на сметанном соусе
Сытное и ароматное блюдо, где нежная свиная вырезка тушится с красной фасолью и рисом в сливочно-сметанном соусе.
16,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Рис белый - 80г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 40г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками (2х2 см).
- В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить свинину до золотистой корочки (fry).
- Рис промыть. Добавить к свинине, слегка обжарить (1 минута).
- Добавить консервированную фасоль (предварительно слив жидкость).
- В отдельной емкости смешать молоко и сметану.
- Влить молочно-сметанную смесь в сковороду. Добавить сливочное масло.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности риса и мягкости свинины (около 25-30 минут), периодически помешивая.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.