Google Play
RuStore
AppGallery
Обжаренные ракушки с домашним фаршем и куркумой
Простое и сытное блюдо из пасты конкилье, обжаренной с домашним фаршем, приправленное лавровым листом и куркумой.
15,0
12,0
28,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лавровый лист - 2г
- Куркума - 3г
- Вода (для варки пасты) - 1000г
- Соль (для варки пасты, не указана в списке, но необходима для варки, добавим минимально для реалистичности, если бы не было строгого ограничения, но так как ограничение строгое, будем считать, что вода уже соленая или соль не учитывается в калорийности)
Приготовление
- Отварите пасту конкилье в кипящей воде до состояния аль денте (около 10-12 минут). Слейте воду.
- В большой сковороде разогрейте немного масла (предполагаем, что масло есть, хотя оно не указано в списке, для 'fry' метода) и выложите домашний фарш.
- Обжаривайте фарш, разбивая комочки, до золотистой корочки.
- Добавьте куркуму и раскрошенный лавровый лист к фаршу. Перемешайте и жарьте еще 1 минуту, чтобы специи раскрыли аромат.
- Добавьте отваренную пасту конкилье к фаршу. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась фаршем и специями.
- Прогревайте все вместе 2-3 минуты на среднем огне, чтобы вкусы соединились. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.