Жареная говяжья печень с луком и майонезом
Простое и сытное блюдо из говяжьей печени, обжаренной с луком и заправленной майонезом.
18,5
18,0
5,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Говяжью печень промойте, удалите пленки и протоки, нарежьте небольшими кусочками (около 1.5-2 см).
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности или легкого золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанную печень к луку. Жарьте, помешивая, до готовности печени (около 10-15 минут, в зависимости от толщины кусочков). Печень должна стать серо-коричневой снаружи и слегка розоватой внутри.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте майонез к печени и луку, быстро перемешайте, чтобы майонез прогрелся, но не начал расслаиваться.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.