Жареная говяжья печень с луком и майонезом
Простое и сытное блюдо из говяжьей печени, обжаренной с луком и заправленной майонезом.
18,5
18,0
5,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Говяжью печень промойте, удалите пленки и протоки, нарежьте небольшими кусочками (около 1.5-2 см).
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности или легкого золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанную печень к луку. Жарьте, помешивая, до готовности печени (около 10-15 минут, в зависимости от толщины кусочков). Печень должна стать серо-коричневой снаружи и слегка розоватой внутри.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте майонез к печени и луку, быстро перемешайте, чтобы майонез прогрелся, но не начал расслаиваться.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.