Утиные оладьи с майонезной панировкой
Жареные кусочки утки, обвалянные в кляре из муки и яиц с добавлением майонеза.
18,5
22,0
14,5
Ингредиенты
- Утка (филе) - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 50г
Приготовление
- Филе утки нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- В глубокой миске слегка взбить яйца.
- Добавить к яйцам майонез и перемешать до однородности.
- В отдельную тарелку насыпать муку.
- Каждый кусочек утки обвалять сначала в муке, затем окунуть в яично-майонезную смесь.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде до средней температуры.
- Обжаривать кусочки утки в кляре до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.