Запеченная капуста с картофелем и морковью
Простое и сытное овощное рагу, запеченное в духовке.
1,8
3,5
14,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Вода (или овощной бульон) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками (примерно 2х2 см).
- Морковь очистите и нарежьте кружочками или крупной соломкой.
- Капусту нашинкуйте крупными полосками.
- В большой миске смешайте нарезанные картофель, морковь и капусту.
- Добавьте соль, перец и оставшееся растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложите овощи в подготовленную форму для запекания. Добавьте 50г воды (или бульона) на дно формы для создания пара.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.