Запеканка из капусты, моркови и картофеля
Простое и сытное овощное блюдо, запеченное в духовке.
2,5
4,5
17,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Вода (для тушения/смачивания) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3 мм).
- Капусту тонко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В большой миске смешайте нарезанный картофель, нашинкованную капусту и морковь. Добавьте соль и перец, а также 50г воды, чтобы овощи немного увлажнились.
- Выложите овощную смесь ровным слоем в подготовленную форму.
- Сверху равномерно распределите оставшееся растительное масло (если не добавляли в общую смесь).
- Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.