Плов из тушёнки с помидорами и рисом (Жареный)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания тушёнки, помидоров и риса.
12,5
9,5
32,0
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 200г
- Рис белый - 100г
- Помидоры - 150г
- Вода (для варки риса) - 250г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Рис промойте до прозрачной воды.
- В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.
- Откройте тушёнку, слейте лишний жир (если его очень много) и выложите мясо в сковороду. Обжаривайте 3-4 минуты, разбивая крупные куски.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к тушёнке. Жарьте, помешивая, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими (около 5 минут).
- Добавьте соль. Перемешайте.
- Всыпьте промытый рис в сковороду поверх мяса и овощей. Аккуратно перемешайте, чтобы рис покрылся жиром и соком.
- Влейте воду (250г). Доведите до кипения на сильном огне.
- Как только вода почти полностью впитается и появятся лунки, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и томите 15-20 минут до полной готовности риса. Не перемешивайте во время томления.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.