Google Play
RuStore
AppGallery
Плов со свиной тушёнкой и помидорами (жареный)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее тушёную свинину, рис и свежие помидоры.
11,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Тушёнка свиная (мясо с жиром) - 250г
- Рис белый (сухой) - 150г
- Помидоры - 200г
- Вода (для варки риса) - 450г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.
- Добавьте содержимое банки тушёнки (мясо и жир). Обжаривайте 3-5 минут, разбивая крупные куски.
- Помидоры нарежьте средними кубиками и добавьте к тушёнке. Жарьте, помешивая, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими (около 5-7 минут).
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Всыпьте промытый рис ровным слоем поверх тушёнки с помидорами. Не перемешивайте.
- Аккуратно влейте горячую воду (примерно в 2 раза больше объема риса). Вода должна покрыть рис на 1-1.5 см.
- Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут перед подачей. Перед подачей аккуратно перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.