Сливочный булгур с горбушей и пармезаном
Сытное блюдо из обжаренного булгура с нежной консервированной горбушей в сливочном соусе с ароматом лука и пармезана.
10,5
9,2
22,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Булгур - 150г
- Пармезан - 40г
- Сливки 20% - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), слейте лишнюю воду.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку размятую вилкой горбушу и обжаривайте 2 минуты.
- Всыпьте отваренный булгур в сковороду, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Влейте сливки, добавьте тертый пармезан, соль и перец. Перемешивайте на слабом огне до загустения соуса.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.