Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный арахис с анчоусами в йогуртовой глазури
Хрустящий жареный арахис, покрытый пикантной пастой из анчоусов и греческого йогурта.
18,0
30,0
25,0
Ингредиенты
- Арахис сырой - 150г
- Анчоусы (филе в масле, слитое) - 50г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 100г
- Соль (для приправы) - 1г
Приготовление
- Слегка подсушите арахис на сухой сковороде на среднем огне в течение 5 минут.
- Разогрейте небольшое количество масла (если анчоусы были в масле, используйте его) на сковороде. Обжарьте анчоусы до легкого хруста (около 2-3 минут).
- Снимите анчоусы с огня и мелко порубите или разомните в пасту.
- В миске смешайте греческий йогурт и пасту из анчоусов до однородности.
- Добавьте жареный арахис в йогуртовую смесь и тщательно перемешайте, чтобы покрыть орехи.
- Верните арахис с йогуртом на сковороду (если сковорода не слишком горячая, чтобы йогурт не свернулся сразу). Обжаривайте на очень слабом огне, постоянно помешивая, пока йогурт не загустеет и не покроет арахис тонкой пленкой (около 5-7 минут).
- Посолите по вкусу и немедленно снимите с огня. Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.