Жареная сельдь с картофелем и луком
Простое и сытное блюдо, где соленая сельдь обжаривается вместе с картофелем и луком, приправленное свежим укропом.
12,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Укроп - 10г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Сельдь очистить от костей и кожи (если необходимо), нарезать средними кусочками.
- Картофель очистить, нарезать брусочками или кружочками толщиной около 0.5 см.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить лук к картофелю и жарить еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавить кусочки сельди к картофелю и луку. Жарить все вместе еще 5-7 минут, пока картофель не станет золотистым, а сельдь прогреется.
- Снять с огня. Мелко нарубить укроп и посыпать готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.