Жареные мидии с картофелем и овощами на льняном масле
Обжаренные мидии, смешанные с ломтиками картофеля, луком и морковью, заправленные льняным маслом, с добавлением свежих огурцов.
11,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 300г
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Огурцы - 100г
- Масло льняное - 25г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть или нарезать соломкой.
- Мидии обвалять в пшеничной муке.
- Нагреть льняное масло в сковороде. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю, жарить еще 5-7 минут.
- Добавить обвалянные мидии. Жарить, помешивая, пока мидии не приготовятся (около 5-7 минут).
- Снять с огня. Огурцы нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо, перемешать.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.