Жареные мидии с картофелем и овощами на льняном масле
Обжаренные мидии, смешанные с ломтиками картофеля, луком и морковью, заправленные льняным маслом, с добавлением свежих огурцов.
11,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 300г
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Огурцы - 100г
- Масло льняное - 25г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть или нарезать соломкой.
- Мидии обвалять в пшеничной муке.
- Нагреть льняное масло в сковороде. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю, жарить еще 5-7 минут.
- Добавить обвалянные мидии. Жарить, помешивая, пока мидии не приготовятся (около 5-7 минут).
- Снять с огня. Огурцы нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо, перемешать.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.