Запеченные яйца с креветками и авокадо под устричным соусом
Нежное запеченное блюдо с креветками, авокадо и помидорами, заправленное пикантным устричным соусом, подается на подушке из свежего салата.
14,5
10,5
8,0
Ингредиенты
- Авокадо - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Устричный соус - 15г
- Помидоры - 80г
- Салат листовой - 50г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания растительным маслом (5г).
- Нарежьте помидоры кубиками (80г). Креветки (100г) можно слегка обжарить на оставшемся масле (5г) или использовать сырыми, если они очень мелкие.
- Выложите в форму половину нарезанных помидоров и креветки.
- Аккуратно разбейте сверху яйца (100г).
- Смешайте устричный соус (15г) с небольшим количеством воды (если необходимо для консистенции) и полейте им яйца и креветки.
- Запекайте 12-15 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким или полужидким (в зависимости от предпочтений).
- Пока блюдо запекается, нарежьте авокадо (100г) ломтиками и порвите салат (50г).
- Подавайте запеченную основу, украсив свежим авокадо и салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.