Google Play
RuStore
AppGallery
Плов с говядиной и паприкой (на сковороде)
Ароматное блюдо, сочетающее обжаренную говядину, рис и макароны, приправленное паприкой и тмином, приготовленное методом жарки.
14,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Макароны (мелкие, например, вермишель) - 50г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Перец красный молотый - 1г
- Тмин - 1г
Приготовление
- Говядину нарезать небольшими кубиками (2-3 см).
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить говядину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавить паприку, черный и красный перец, тмин. Обжаривать 1 минуту до появления аромата.
- Всыпать промытый рис и макароны. Перемешать с мясом и специями, обжаривать 2-3 минуты.
- Залить горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1.5-2 см. Добавить лавровый лист.
- Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
- Снять с огня, дать постоять под крышкой 10 минут перед подачей. Удалить лавровый лист.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.