Фриттата с ветчиной, шпинатом и мягким сыром
Быстрая и сытная яичница (фриттата) с добавлением ветчины, свежего шпината и нежного мягкого сыра, обжаренная на сковороде.
16,5
15,5
7,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Помидоры - 100г
- Шпинат - 50г
- Сыр мягкий (например, фета или моцарелла) - 50г
- Ветчина - 70г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте ветчину и помидоры небольшими кубиками. Мягкий сыр раскрошите или нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки (около 2 минут).
- Добавьте помидоры и шпинат. Готовьте, пока шпинат не осядет, а помидоры не станут мягкими (3-4 минуты).
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Равномерно распределите ветчину, овощи и сыр по дну сковороды.
- Залейте яичной смесью. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 8-12 минут, пока яйца не схватятся по краям, а середина не станет плотной.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.