Яичница с сырокопченой колбасой и зеленым горошком
Быстрая и сытная жареная яичница с добавлением кусочков сырокопченой колбасы и консервированного зеленого горошка.
15,5
22,5
12,0
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Горошек зеленый консервированный - 100г (без жидкости)
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте зеленый горошек (предварительно слив жидкость) к колбасе и прогрейте 2 минуты.
- Слегка посолите и поперчите смесь.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы и горошка. Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (для жидкого желтка 3-4 минуты, для плотного 5-7 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.