Яичница с шампиньонами и сырокопченой колбасой
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с ароматными шампиньонами и пикантной сырокопченой колбасой.
14,5
20,5
4,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Колбасу и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обжарить колбасу до легкой золотистой корочки (2-3 минуты).
- Добавить шампиньоны и жарить до испарения влаги (около 5-7 минут).
- Слегка посолить и поперчить грибы и колбасу.
- Разбить яйца прямо на сковороду поверх грибов и колбасы.
- Жарить под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности желтков (5-8 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.