App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные свиные ребрышки с пастой и острым молочным соусом
Обжаренные свиные ребрышки, смешанные с отваренными макаронами и заправленные острым соусом на основе молока и чили, с добавлением кинзы.
15,5
14,5
30,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Перец чили (свежий) - 10г
- Кинза (свежая) - 10г
- Соль (для варки и жарки) - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отложите.
- Свиные ребрышки нарежьте на порционные куски. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут), посолите.
- Пока жарятся ребрышки, мелко нарежьте перец чили (удалите семена для меньшей остроты).
- Снимите ребрышки со сковороды. В ту же сковороду влейте молоко, добавьте нарезанный чили и немного соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте соусу немного загустеть (2-3 минуты).
- Верните ребрышки и отваренные макароны в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все покрылось соусом.
- Снимите с огня, посыпьте рубленой кинзой и немедленно подавайте.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.