Жареная камбала с овсяной панировкой и грецкими орехами
Кусочки камбалы, обжаренные в хрустящей панировке из овсяных хлопьев с добавлением измельченных грецких орехов.
18,5
15,0
15,5
Ингредиенты
- Камбала филе - 250г
- Овсянка (хлопья) - 50г
- Грецкие орехи - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Филе камбалы нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния крупной муки. Грецкие орехи также мелко порубите или измельчите.
- Смешайте измельченную овсянку и грецкие орехи в неглубокой тарелке.
- Обваляйте каждый кусок камбалы в получившейся панировке, слегка прижимая, чтобы она хорошо держалась.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте рыбу в панировке по 4-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.