Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные говяжьи ребрышки BBQ с баклажанами
Сочные говяжьи ребрышки, обжаренные до золотистой корочки и глазированные соусом барбекю, подаются с обжаренными ломтиками баклажанов.
18,5
19,0
16,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 400г
- Баклажаны - 300г
- Барбекю (соус) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Говяжьи ребрышки нарежьте на порционные куски (если они не нарезаны).
- Баклажаны нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ребрышки до румяной корочки со всех сторон (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанные баклажаны к ребрышкам и жарьте, помешивая, пока баклажаны не станут мягкими и золотистыми (около 7-10 минут).
- Влейте соус барбекю в сковороду, перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
- Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет и не карамелизуется. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.