Запеченные баклажаны и брокколи с тунцом и устричным соусом
Запеченное овощное рагу из баклажанов и брокколи, приправленное устричным соусом и тунцом.
10,5
5,5
14,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 200г
- Брокколи - 200г
- Тунец (консервированный в собственном соку, слить жидкость) - 150г
- Устричный соус - 40г
- Растительное масло (для смазывания) - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками 1.5х1.5 см. Баклажаны нарежьте крупными кубиками (2х2 см). Брокколи разделите на небольшие соцветия.
- В большой миске смешайте нарезанные баклажаны, картофель и брокколи. Добавьте 10г растительного масла и половину устричного соуса (20г). Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись.
- Выложите овощи в форму для запекания, стараясь распределить их ровным слоем.
- Запекайте овощи в духовке 25 минут до полуготовности картофеля и баклажанов.
- Пока овощи запекаются, разомните тунец вилкой. Смешайте тунец с оставшимся устричным соусом (20г).
- Через 25 минут достаньте форму. Равномерно распределите смесь тунца и соуса поверх овощей.
- Верните форму в духовку еще на 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими, а верх слегка подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.