Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем, сосисками и сырной подливой
Сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с кусочками свинины, картофелем, сосисками и нежным соусом на основе сметаны и мягкого сыра.
14,5
11,5
28,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 150г
- Сыр мягкий - 80г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Макароны - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло оливковое - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук репчатый - 50г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками (2х2 см). Картофель очистить и нарезать брусочками.
- В большой сковороде разогреть смесь оливкового и подсолнечного масла. Обжарить свинину до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук и измельченный чеснок к свинине, жарить 3-4 минуты до мягкости лука.
- Добавить картофель к мясу, жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Сосиски нарезать кружочками и добавить к картофелю и мясу, жарить еще 5 минут.
- Параллельно отварить макароны до состояния аль денте, слить воду.
- Приготовить соус: в отдельной миске смешать сметану, муку (15г), и натертый мягкий сыр. Добавить немного воды, если смесь слишком густая.
- Вылить соус в сковороду, перемешать. Готовить, пока сыр не расплавится и соус слегка не загустеет (2-3 минуты).
- Добавить отваренные макароны в сковороду, перемешать и прогреть все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.