Жареные ракушки с картофелем и горбушей
Простое и сытное блюдо, где консервированная горбуша обжаривается с отварными ракушками и картофелем.
12,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в масле или собственном соку) - 150г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Картофель - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте картофель на среднем огне до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши (если она в масле, можно оставить немного масла для аромата). Разомните рыбу вилкой.
- Когда картофель почти готов, добавьте в сковороду отваренные ракушки и размятую горбушу.
- Посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и жарьте все вместе еще 3-5 минут, чтобы ингредиенты прогрелись и смешались вкусами.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.