Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур с горбушей, шампиньонами и сливочным соусом
Быстрое обжаренное блюдо из булгура с консервированной горбушей, грибами и нежным сливочно-сырным соусом.
12,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Сливки (20%) - 100г
- Пармезан - 30г
- Кинза - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте воду.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Слейте жидкость из банки с горбушей и добавьте рыбу к грибам. Слегка разомните вилкой.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте 2-3 минуты.
- Добавьте натертый пармезан и помешивайте, пока сыр не расплавится, формируя соус.
- Добавьте готовый булгур в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы булгур пропитался соусом.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте кинзу и вмешайте в блюдо перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.