App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные спагетти с осьминогом и сырной корочкой
Спагетти, обжаренные с нежным осьминогом и покрытые смесью расплавленных сыров.
18,5
12,5
35,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Осьминог (отварной, очищенный) - 100г
- Сыр мягкий (например, сливочный) - 30г
- Сыр твердый (натертый) - 20г
- Пармезан (тертый) - 20г
- Моцарелла (нарезанная) - 40г
- Яйца куриные - 2 шт
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Оливковое масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте и слейте воду.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Нарежьте отварного осьминога небольшими кусочками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте кусочки осьминога 2-3 минуты.
- Добавьте спагетти к осьминогу и обжаривайте еще 3-4 минуты, помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Равномерно распределите по поверхности спагетти мягкий сыр, твердый сыр и моцареллу.
- Залейте яичной смесью, стараясь покрыть всю поверхность.
- Посыпьте сверху пармезаном.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут, пока яйца не схватятся, а сыры не расплавятся и не образуют корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.