Google Play
RuStore
AppGallery
Фриттата с тунцом и вареной колбасой
Быстрая и сытная жареная яичница (фриттата) с добавлением консервированного тунца, вареной колбасы и сметаны.
15,5
18,5
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Тунец консервированный (в масле/собственном соку, слить жидкость) - 80г
- Колбаса вареная - 70г
- Сметана (15-20%) - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовить ингредиенты: слить жидкость с тунца, нарезать колбасу мелкими кубиками.
- В миске слегка взбить яйца с молоком, сметаной, солью и перцем до однородной консистенции.
- На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Обжарить нарезанную колбасу в течение 2-3 минут до легкой золотистости.
- Добавить к колбасе тунец и прогреть 1 минуту, слегка перемешивая.
- Равномерно распределить колбасу и тунец по дну сковороды.
- Вылить яично-молочную смесь поверх начинки.
- Жарить на среднем или медленном огне, пока края не схватятся (около 5-7 минут).
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности (около 5-10 минут), пока середина не станет плотной. Или, если сковорода позволяет, довести до готовности под грилем/в духовке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.