Жареный рис с осьминогом и брокколи
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежным осьминогом и хрустящей брокколи.
12,5
5,5
21,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 150г
- Осьминог (приготовленный/отварной) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соевый соус (для вкуса) - 5г
Приготовление
- Если осьминог сырой, предварительно отварите его до готовности (около 40-60 минут), затем нарежьте кусочками.
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если используете свежую, можно бланшировать 2 минуты.
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Добавьте брокколи и обжаривайте 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
- Добавьте нарезанного осьминога и жарьте еще 2 минуты, помешивая.
- Добавьте отварной рис. Жарьте, разбивая комочки, 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- Влейте соевый соус и быстро перемешайте. Готовьте еще 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.