Острая паста Фузилли с мясом и овощами "Фрай"
Быстро обжаренные спиральки пасты с миксом из баранины, говядины, креветок и овощей, приправленные чили.
18,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Фузилли (спирали) - 150г
- Баранина - 50г
- Говядина (вырезка) - 50г
- Креветки - 50г
- Бекон - 30г
- Ветчина - 30г
- Белокочанная капуста - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Морковь - 40г
- Лук репчатый - 30г
- Перец чили - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (условно) - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте баранину, говядину, бекон и ветчину мелкими кубиками. Креветки очистите.
- Нарежьте капусту соломкой, болгарский перец и морковь соломкой, лук репчатый мелко нарежьте. Чили нарежьте тонкими кольцами.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Обжарьте бекон до хруста, затем добавьте баранину и говядину. Жарьте до золотистой корочки.
- Добавьте ветчину и креветки, жарьте 2-3 минуты.
- Добавьте лук репчатый, морковь, болгарский перец и чили. Жарьте 4-5 минут, пока овощи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими.
- Добавьте на сковороду нашинкованную капусту и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте отваренные фузилли в сковороду к мясу и овощам. Перемешайте, добавьте соль (если используется). Жарьте все вместе 1-2 минуты, чтобы паста впитала ароматы.
- Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.