Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с грибами, горошком и шпротами
Сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с шампиньонами, зеленым горошком и добавлением шпрот и маринованных огурцов.
11,5
10,5
27,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 80г
- Шпроты - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Сало - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Сварите гречку до полуготовности (или используйте готовую).
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите жир на сковороде на среднем огне до образования шкварок.
- Удалите шкварки (по желанию) или оставьте их. Добавьте нарезанные шампиньоны к жиру и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте зеленый горошек и жарьте 3-4 минуты.
- Слейте масло со шпрот. Шпроты разомните вилкой. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Добавьте в сковороду полуготовую гречку, шпроты и маринованные огурцы. Перемешайте и жарьте, помешивая, 5-7 минут, чтобы крупа впитала ароматы.
- В конце добавьте нарезанную петрушку и укроп. Посолите (если необходимо, помните о солености шпрот и огурцов).
- Подавайте горячим. Масло сливочное, мука, перловка, пшено, рис, макароны не используются в этом рецепте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.