Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная смесь из грибов, бобов и печени трески с арахисом и квашеной капустой
Сытное и необычное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее морские, лесные и растительные компоненты.
15,5
18,0
15,0
Ингредиенты
- Печень трески - 150г
- Белые грибы (сушеные или свежие, пересчитано на свежий вес) - 100г
- Вешенка королевская - 100г
- Бобы конские (очищенные) - 80г
- Капуста квашеная - 120г
- Арахис (жареный, несоленый) - 30г
- Икра кабачковая - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: грибы (если сушеные, замочите и отварите), бобы (если сухие, отварите до полуготовности), нарежьте печень трески и грибы крупными кусками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте грибы (белые и вешенки) до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте бобы и квашеную капусту. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте печень трески и икру кабачковую. Аккуратно перемешайте, чтобы печень не развалилась. Готовьте еще 5 минут.
- Посолите, поперчите. Добавьте арахис, перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.